北海道の「たべるとくらしの研究所」副理事
そして
福島のあんざい果樹園の嫁でもある
あっこさんが　今年も　orange　spiceにやってきます。

3月に『たべるくらしの料理帖』を出版。

季節とともに、食べること、暮らすこと。
旬を編みながら、季節を発酵させる。
そんな日々の営みについて、
料理への向き合い方などお話しします。

オリジナルのミックス粉「小昼粉」を使った
クレープランチを野菜のレシピとともに実践、
お食事付き。
ご参加お待ちしております。

日　時　11月18日(水)10時半～2時間くらい
参加費　4500円
定　員　8名
申込み　0957-22-5151